Feuchte und Wassergehalt als zentrale Qualitätsparameter bei Getreide
Die Bestimmung des Wassergehalts zählt zu den wichtigsten Qualitätskontrollen entlang der gesamten Getreidewertschöpfungskette – von der Ernte über die Lagerung bis hin zur Weiterverarbeitung. Der Feuchtegehalt beeinflusst maßgeblich Lagerfähigkeit, Produktqualität und den wirtschaftlichen Wert von Getreide.
Erntefeuchte legt den Grundstein
Bereits bei der Ernte ist die exakte Erfassung des Wassergehalts von entscheidender Bedeutung. Zu feucht geerntetes Getreide birgt ein erhöhtes Risiko für Schimmelbildung, mikrobiellen Befall und Qualitätsverluste während der Lagerung. Eine präzise Feuchtemessung ermöglicht es, geeignete Maßnahmen wie Trocknung oder Belüftung rechtzeitig einzuleiten und die Lagerstabilität langfristig zu gewährleisten.
Darüber hinaus stellt der Wassergehalt einen wichtigen Qualitätsparameter im Getreidehandel dar. Da er das Gewicht und damit den Handelswert direkt beeinflusst, sind verlässliche Messwerte eine wesentliche Voraussetzung für eine faire Bewertung und Vermarktung der Ernte.
Feuchtigkeit beeinfluss Produktionsprozesse
Auch bei der Aufbereitung und Weiterverarbeitung von Getreide spielt die Feuchte eine zentrale Rolle. Optimale Feuchtewerte gewährleisten eine gleichbleibende Produktqualität und unterstützen stabile sowie effiziente Produktionsprozesse. Gleichzeitig können Trocknungsanlagen durch eine exakte Feuchtebestimmung bedarfsgerecht gesteuert werden, wodurch Energieverbrauch und Betriebskosten reduziert werden.
Spitzentechnik aus Österreich
Für präzise und sekundenschnelle Messergebnisse sorgt beispielsweise das Getreide-Feuchtemessgerät humimeter FSW von Schaller Messtechnik. Die einfache Handhabung macht es zum idealen Begleiter direkt am Feld. Das Gerät steht dabei für höchste Messqualität – entwickelt und produziert in Österreich.
Schaller Messtechnik ist seit über drei Jahrzehnten auf die Entwicklung und Herstellung professioneller Feuchtemesssysteme für Agrarprodukte sowie die Lebensmittelindustrie spezialisiert. Das Portfolio umfasst Handmessgeräte, vollautomatische Messsysteme und Online-Lösungen zur kontinuierlichen Feuchte- und Temperaturüberwachung von Getreide, Hülsenfrüchten, Saaten sowie Heu & Stroh.
